Всё о пицце, доставке и вкусной жизни
Ах, декрет — это такой волшебный период в жизни женщины, когда ты одновременно и королева дома, и королева финансового дефицита. Вот и я, сидя с дочкой Николь, которой тогда еще не было и двух лет, поняла: если хочешь кушать вкусную пиццу — надо ее самой печь. Не потому что я такая кулинарная богиня, а потому что у мужа зарплата была настолько скромной, что даже холодильник начинал задумываться о смене работы.
Открыть пиццерию — дело не шуточное, особенно если вы не хотите, чтобы ваши повара сбежали с тестом в руках и слезами на глазах. Вот я и решил поделиться своим опытом, как же всё-таки собрать тот самый арсенал оборудования, без которого вкусная пицца превратится в пережаренную лепёшку или вовсе останется мечтой.
Если вы когда-нибудь задумывались, как приготовить пиццу «Случайный гость», но при этом не хотите превращать свою кухню в зону боевых действий, то эта история для вас. Начнем с того, что пицца рассчитана на восемь порций — идеальный вариант для тех, кто любит делиться едой или просто хочет убедиться, что никто не уйдет голодным. Но если готовить лень (а кто этого не любит?), всегда можно заказать доставку пиццы в Екатеринбурге — горячую, быструю и из любого ресторана на ваш выбор.
Потому что иногда проще нажать кнопку, чем размораживать полкило слоеного теста.
Dark kitchen — звучит как название секретного общества любителей пиццы, но на деле это просто кухня без зала, где пицца рождается и тут же отправляется в путь к голодным клиентам. Никаких официантов, никакого уютного шума разговоров за столиками — только бесконечный поток заказов, особенно в пятницу вечером, когда печи для пиццы работают так усердно, что им не до шуток. Представьте себе: у обычной пиццерии есть время на паузу — гости болтают, смеются, обсуждают последние новости и даже спорят о том, кто лучше играет в футбол. В dark kitchen такой роскоши нет: каждая минута простоя — это уже повод для клиента написать отзыв с нотками трагедии и драмы.
Пиццерий на рынке доставки – как грибов после дождя: много, а толку мало. Цены примерно одинаковые, вкусы похожи, как близнецы-братья, и выбрать что-то стоящее – задача не из легких.
Вот я и решил проверить одну «новинку» под названием «Пицца ПИ». Почему именно она? Да просто подвернулась акция, а я человек экономный – люблю халяву почти так же сильно, как пиццу.
Ах, пицца — это святое! Особенно когда она приходит горячей, ароматной и с кучей салфеток, чтобы не испачкать пальцы (а то ведь как в том анекдоте: «Заказал пиццу, а получил загадку — почему руки липкие?»).
Но вот представьте себе ситуацию: вы заказали пиццу в известной сети, которая на слуху у всех — Папа Джонс. Знакомо?
Знают все, заказывают многие… но любят далеко не все! Почему?
Вот тут начинается веселье.
Если у вас дома есть духовка и целых 8 минут свободного времени, поздравляю — вы уже на полпути к гастрономическому счастью! Ну а если еще и пиццу любите, то держитесь крепче: сейчас расскажу про чудо-стартап от гедониста, шефа и ресторатора Дмитрия Зотова, который придумал концепцию «Бери и пеки». Это как магия, только без волшебной палочки — всего лишь тесто, начинка и ваша духовка.
Всем привет! Сегодня мы с вами отправимся в увлекательное путешествие по миру пиццы, где каждый сантиметр теста и грамм сыра может стоить как маленький шедевр искусства. Всё началось с моего скромного комментария на канале у уважаемого Гастропутеводителя — а сколько же стоит эта самая пицца, если приглядеться к ней не глазами голодного студента, а холодным калькулятором? И вот я решил: хватит гадать на кофейной гуще, пора считать!
Москва — город, где мечты сбываются, а пицца всегда горячая и пахнет так, что даже у прохожих на улице слюнки текут рекой. Если вы думаете, что пицца — это просто тесто с томатным соусом и сыром, то вы явно не пробовали московские доставки. Здесь пиццу готовят так, что даже итальянские бабушки в Неаполе вздохнули бы с уважением.
Представьте себе: классическая Маргарита соседствует с авангардными экспериментами вроде трюфелей и морепродуктов — всё это можно заказать не выходя из дома!
Доставка пиццы – это, пожалуй, самый любимый сервис современного человека после возможности поспать подольше и кофе с утра.
Ведь что может быть лучше: нажал пару кнопок в телефоне, и через полчаса у тебя на пороге горячая, ароматная пицца. Быстро, вкусно, бюджетно и даже ходить никуда не надо — идеальный рецепт ленивого счастья!
Но вот вопрос: а что если эта самая пицца таит в себе маленькие секреты? Не те, которые рассказывает курьер про свою собаку или как он чуть не заблудился по дороге к вам, а совсем другие – про состав и ингредиенты.