После изнурительного шоппинга, когда ноги уже начинали напоминать два уставших пельменя, а в желудке раздавался настоящий рок-концерт голода, мы решили отправиться на фудкорт в ТЦ «Рио». Там и нашли «Ташир пиццу» — место, где я последний раз ела еще на заре времен, когда динозавры только-только начали изучать азы пиццы.
Помню, тогда куски были такими большими, что казалось: если не откусишь с первого раза — придется брать отпуск на обед! Сегодня мы проверим, сохранилась ли магия начинки и не превратилась ли она в загадочную пустоту.

Коробка для пиццы — это не просто кусок картона с крышкой, как может показаться на первый взгляд. Это почти как крепость, в которой живет ваш горячий сырный шедевр. Представьте себе: пицца такая аппетитная, свежая, только что из печи, а коробка вдруг решает устроить драму – промялась по дороге, раскрылась, или еще хуже — стала похожа на мокрую газету после дождя.
Промышленность и кадровики бьют тревогу, словно на пожаре: рабочих рук не хватает, и это беда не только в Кузбассе, а по всей стране. Молодёжь будто под гипнозом мечтает стать блогерами или звёздами шоу-бизнеса — ну а кто же хочет вкалывать руками? Как говорил один мой знакомый сварщик: «Лучше я пиццу доставлять буду, чем токарем в цеху стоять — там хоть воздух свежий да машина с GPS!» Вот так и живём.
Если вы думали, что пицца — это только дрожжи, мука высшего сорта и килограммы сыра, то приготовьтесь к маленькому гастрономическому перевороту! Вот вам рецепт теста из цельнозерновой муки без дрожжей. Да-да, без тех самых пузырчатых грибочков, которые обычно заставляют тесто расти как на дрожжах (буквально).
Всем привет! Меня зовут Александра, я из агентства FACEDIGITAL — тех самых людей, которые знают, как сделать так, чтобы ваша пицца не только горячей пришла, но и в интернете стала звездой. Неделю назад мы рассказывали, как продвигать мобильное приложение для доставки пиццы практически без бюджета — да-да, почти бесплатно!
Представьте себе такую картину: вы приходите домой после трудового дня, мечтая только о диване и телевизоре, а тут бац — гости на пороге! И что делать? Бежать на кухню и устраивать марафон по приготовлению ужина?
Ах, пицца «Маргарита» — тот самый итальянский шедевр, который заставляет сердце биться чаще и холодильник открываться чаще ещё раз. Кто не мечтал о том, чтобы приготовить её дома и при этом не устроить пожар в кухне, пытаясь добиться тех самых 400 градусов, которые в наших домашних духовках — как встреча с драконом: страшно и почти невозможно? Но держитесь крепче за вилки, друзья, потому что я раскрою вам секреты настоящей неаполитанской пиццы без всяких магических печей и волшебных духовок.
В нашем славном городе, где даже коты на улицах знают толк в гастрономии, наверняка каждый хотя бы раз заказывал пиццу. Если вы скажете, что нет — мы вам не поверим!
Луна взошла, я проснулась, и тут меня охватило нечто древнее и мистическое — голод и жажда убивать… холодильник! Да-да, в такие моменты жизнь превращается в драму уровня «Игра престолов», только вместо драконов — пицца.