Недавно мы с друзьями наткнулись на пиццу, которая решила не просто насытить желудок, а устроить там настоящий этажный переполох — четырёхэтажную пиццу! И нет, это не местное изобретение ижевских гениев кулинарии, а франшиза добралась и до наших широт. Помню, пару лет назад видел эту красоту у одного ютубера-фудобзорщика — тогда подумал: «Вот бы попробовать!» Желание оказалось настолько сильным, что даже цена не заставила меня передумать — заказал сразу две штуки. Вот уж где «лучше два раза перебдеть»!
Привезли пиццы в больших коробках с фирменными стикерами — всё солидно и официально.
Правда, коробка оказалась такой большой, что во время доставки пицца внутри явно устраивала танцы живота. Не знаю, как у вас, а у меня когда еда начинает танцевать в коробке — это уже почти комедия. Зато плюс: на коробке сразу написано, что внутри лежит (чтобы не гадать вслепую), и пергаментом покрыли пиццу сверху и снизу — забота о клиенте на уровне лучших ресторанов для котиков.
Первой на стол попала «Мексика».
Она была помечена как острая — я уже предвкушал пожар во рту! Но нет, остроты было ровно столько же, сколько в известном анекдоте про мексиканца и русскую зиму: «Острый? Да ладно тебе! Это просто лёгкий морозец!» В нашем случае пикантность добавлял халапеньо — он тут как неожиданный гость на вечеринке: вроде пришёл тихо, но сразу все заметили.
Пицца получилась сочной (да-да, я знаю, слово «сочный» обычно про арбуз или апельсин), курица нежная и не сухая, колбаса дополняла вкус так гармонично, что можно было бы подумать о союзе вкусов века.
Но вот нюанс: четырёхэтажная пицца оказалась три слоями на разрезе (для полного счастья нож был обязательным атрибутом), а четвёртый слой больше напоминал лепешку с сыром и украшениями. Представьте себе многоэтажный торт с одним этажом из мастики и прочей красоты — вроде есть эффект высоты, но толком не понимаешь зачем этот последний этаж вообще нужен.
Кстати говоря, фотографии с сайта обещали сырные струи уровня голливудских спецэффектов… А по факту сыр тянулся примерно так же эффективно, как мой старый свитер после стирки.
Дальше настала очередь «Грибной». Тут уже грибочки были настоящими героями сцены — никакого бумажного шампиньона! Вкус реально грибной и насыщенный до невозможности.
Плюс сыр был настолько щедрым и жирным (в хорошем смысле), что казалось: если съешь кусок такой пиццы перед спортзалом — бегуны обзавидуются твоей энергии. Ветчина и овощи тоже сыграли свою роль в этом гастрономическом спектакле.
И вот представьте себе итог: я откусил кусок – и понял – всё!
Наелся по самое… сердце желудка. Эта штука оказалась настолько сытной и мощной комбинацией между закрытой пиццей и осетинским пирогом (только без привычных корочек). Тесто в середине практически растворялось под тяжестью начинки – будто тесто решило взять отпуск по уходу за собой.
В общем резюмируя наш эпический опыт: эта четырёхэтажная пицца действительно вкусная и необычная штука. Она мощно бьёт по гастрономическим рецепторам – сыры перебивают тесто так уверенно, что оно становится просто плотной подложкой для праздника вкуса.
Стоит попробовать? Однозначно! Но если вы вдруг решите сравнить фотки с сайта с тем чудом доставки – будьте готовы к легкому шоку и недоумению: иногда реальность чуть-чуть отличается от рекламы так же сильно, как ожидания от отпуска на Мальдивах от поездки к бабушке в деревню.