Пицца — это, наверное, единственное блюдо в мире, которое начиналось как еда бедняков, а теперь стало символом праздника живота и повода для споров: «А ананасы на пицце — это богохульство или гастрономический гений?» Представьте себе: в далёкие времена бедняки использовали тесто не просто как основу, а как тарелку! Вот так у них и появилось первое правило «съедобного сервиса»: съел всё до крошки и ничего не выкинул. Остатки еды? Пожалуйста!
Всё, что попадалось под руку — в дело! Получалось сытно, вкусно и экологично — ведь тогда ещё про переработку отходов никто не слышал.
А теперь представьте самую большую пиццу в истории — её сделали в итальянском городе Пезаро. Диаметр этой гигантской лепёшки был целых 40 метров!
Для тех, кто не дружит с геометрией: площадь была около 1208 квадратных метров. Это примерно столько же, сколько занимает небольшой футбольный стадион.
И знаете, что самое забавное? Рецепт был классической “Маргаритой”. Только подумайте: сколько базилика и моцареллы ушло на эту гигантскую красоту!
Если бы кто-то решил съесть её за один присест — он бы стал рекордсменом Гиннесса по количеству съеденной пиццы и одновременно по количеству часов сна после этого.
Но если уж говорить о необычных сочетаниях, то канадцы точно знают толк в кулинарных экспериментах. Именно они придумали пиццу с курицей и ананасами! Да-да, именно те самые ананасы из Гавайев стали причиной названия “гавайская пицца”.
Кто бы мог подумать, что холодная северная страна решит добавить тропический акцент в своё меню? Бывает же так: зашёл ты в морозильник за курицей — а там вдруг солнце и пляж!
Что касается пользы или вреда пиццы, тут тоже можно устроить настоящий баттл. Например, пицца с пепперони может быть настоящей бомбой калорий и специй.
Одно только слово «пепперони» заставляет диетолога хвататься за голову. Но если заменить эти ингредиенты на более здоровые альтернативы — вроде овощей или нежирной курицы — можно получить почти «здоровую» версию любимого блюда. Так что всё зависит от того, где вы решили перекусить: у бабушки на даче или в фастфуде на углу.
И вот вам ещё одна история из серии «пицца покоряет мир».
В 2001 году компания Pizza Hut решила сделать заказ… в космосе! Да-да, они потратили миллион долларов ради того, чтобы доставить свою лепёшку прямо на Международную космическую станцию (МКС).
Астронавты были счастливы – ведь даже в невесомости хочется побаловать себя чем-то вкусным. А Pizza Hut получила рекламу мирового масштаба – теперь они могут смело заявлять: «Наша пицца вне этого мира!» Правда, доставка заняла чуть дольше обычного – несколько дней вместо привычных 30 минут.
Так что если вдруг вас попросят съесть пиццу с ананасами или попробовать блюдо размером с футбольное поле — не удивляйтесь. Главное помнить: пицца всегда была и остаётся едой для души и желудка вне зависимости от ингредиентов и размеров.
И как говорил один мой знакомый гурман: «Пицца — это единственный круглый праздник жизни!»