Ах, пицца — этот круглый кусочек счастья, который умеет объединять поколения и заставлять нас забывать о диетах хотя бы на пару часов. Честно говоря, не помню, когда впервые заказал доставку пиццы. Видимо, это было так давно, что тогда ещё телефоны были с дисковым набором номера, а курьеры носили роликовые коньки и карту города в голове.
А вы помните? Вот я решил разобраться в вечной загадке: сколько же кусков должно быть в идеальной пицце?
В интернете ходят легенды, что правильное количество кусков — десять или даже двенадцать для стандартной пиццы диаметром 40 сантиметров.
Ну да, конечно! Кто ж будет делить круг на десять частей?
Это же как пытаться разрезать торт так, чтобы все получили ровно по десяти граммам крема — задача для математиков с опытом работы в ЦЕРНе. На моей памяти пиццу резали просто: маленькую — на шесть кусков (чтобы никто не обиделся), большую — на восемь (чтобы хватило всем). Предлагаю остановиться на восьми частях — это удобно и проверено временем. Кстати, если бы у меня был рубль за каждый спор о количестве кусочков пиццы — я бы уже давно мог позволить себе заказать самую дорогую Маргариту с трюфелями.
Теперь перейдем от простого к сложному… к жирности и калориям.
Пепперони — классика жанра. Но вот странность: на сайтах популярных пиццерий содержание углеводов почему-то не указывается. Может быть, это заговор производителей?
Или они боятся раскрыть секреты теста из муки «особого помола» и соуса с добавлением слез повара? В любом случае нам достаточно знать общее количество калорий: около 1318 килокалорий на всю большую пиццу диаметром 40 см.
Давайте посчитаем вместе: делим 1318 кКал на восемь частей и получаем примерно 165 кКал на один кусочек. Много это или мало?
Сравните сами: один кусок пиццы равен примерно одной порции борща или двух яблок… но борщ не содержит сыра и колбасу! Главное помнить одно правило: всё, что организм не успеет потратить во время танцев под любимую музыку или беготни за автобусом, обязательно отправится прямиком в наш верный друг — жирок.
Кстати о деньгах… Представьте себе график цен на пиццу за последние десять лет. Если сравнить стоимость в 2010 году и в 2020-м, то окажется, что цена выросла более чем в два раза!
И при этом зарплаты растут куда медленнее (если вообще растут). Получается парадокс: покупательная способность россиянина снижается даже при росте номинальных доходов. Как говорил мой знакомый экономист: «Живём мы из года в год только лучше… только лучше становимся беднее».
Вот такая арифметика жизни.
Я провёл немало времени за загрузкой архивных страниц сайта «Ильпатио», где хранятся старые меню и цены – интернет там работал так медленно, что успевал сварить чашку кофе и прочитать пару анекдотов про официантов-неудачников. Зато теперь у меня есть материал для статьи – от чистого удивления до лёгкого шока!
А знаете ли вы забавный факт? Один из моих читателей подсчитал: десять человек в России за одну минуту зарабатывают столько же денег, сколько я – за целый год! Вот тут действительно можно задуматься о справедливости мира… Хотя нет – лучше съесть еще кусочек пиццы и улыбнуться.
В конце хочу поблагодарить всех тех смельчаков, кто дочитал до этого момента – вы настоящие герои современности!
Надеюсь моя статья вызвала у вас улыбку или хотя бы желание заказать вкусную горячую пиццу прямо сейчас (даже если холодильник полон капусты). Ведь жизнь слишком коротка для скучных салатов без сыра.
Идеальная пицца — это восемь кусочков удовольствия, которые объединяют и радуют без заморочек с делением.