Всем привет! Знаете, в наше время заказать доставку – это почти как волшебство: хочешь – пиццу, хочешь – автомобиль прямо к порогу.
Правда, иногда чувствуешь себя героем анекдота про мужика, который хотел заказать пиццу, но доставка оказалась дороже самой пиццы. Вот и выходит, что «хочу пиццу» превращается в «хочу, но не могу». А если любимое кафе вдруг решит взять выходной – тут вообще трагедия.
Приходится либо по старинке лепить тесто самому (а кто вообще любит месить тесто после работы?), либо искать обходные пути.
Я раньше была на стороне тех мучеников, которые терпеливо раскатывали слоеное тесто и приговаривали: «Ну вот сейчас будет шедевр». Но однажды судьба улыбнулась мне в виде основ для пиццы.
Эти чудеса бывают разной формы и размеров – круглые как колесо обозрения, квадратные как кусок сыра на вечеринке мышей, большие и маленькие. И самое главное – эти основы не надо размораживать или раскатывать!
Это как если бы тебе дали готовую шутку вместо того, чтобы заставлять придумывать её с нуля.
С такими заготовками домашняя пицца становится делом пятнадцати минут. Для сравнения: ожидание доставки может занять столько же времени, сколько у меня ушло на просмотр всех сезонов «Друзей» подряд (а это примерно вечность).
И тут еще приятный бонус – ты кладёшь на свою пиццу все, что душе угодно. Хотите мясо? Пожалуйста!
Хотите ананасы? Ну ладно, пусть будет этот спорный ингредиент ради веселья!
Сегодня я решила приготовить супермясную суперленивую пиццу.
Почему суперленивую? Потому что даже мой кот удивился тому, насколько быстро я справилась с готовкой.
Он обычно считает своим главным достижением умение открывать холодильник самостоятельно (и иногда даже достать оттуда колбасу).
Помню случай: однажды я пыталась сделать домашнее тесто для пиццы и так увлеклась процессом, что забыла включить духовку. Пицца получилась сырой снаружи и сырой внутри — настоящий кулинарный парадокс! С тех пор я предпочитаю основы для пиццы – они надежнее моего внимания.
Так что если вы тоже устали ждать доставку или месить тесто до посинения пальцев – попробуйте эти волшебные основы.
Вкуснота гарантирована! А если кто-то спросит вас: «Ты сделал(а) эту пиццу сам(а)?», смело отвечайте: «Конечно! Я же не просто так подписан(а) на Дзен Про!»