Всем здрасте и привет из кулинарного подполья! Представьте себе: есть такой персонаж — Кулинарист рукожоп, то есть я, ваш покорный слуга на кухне и в интернете.
Как родился этот образ? Да просто, насмотрелся я этих ютубных гуру с их блестящими тачками, домами и котиками за миллионы, а у меня даже холодильник иногда пустой. Смотрю на это всё — и так обидно становится, что решил: «А давай-ка я сделаю свой маленький шедевр из ничего!» Вот так и появился простой парень из деревни с мечтой открыть ресторан… или хотя бы кафе.
Средств нет совсем — зато фантазии хоть отбавляй!
Начал я свой путь с сарая. Не смейтесь! В моём сарае теперь не просто пыль и пауки, а настоящая кулинарная лаборатория.
Я там убрался так, что даже бабушка удивилась бы — до блеска начистил верстак, покрасил его в розовый (да-да, розовый!), а сверху наклеил желтую пленку — получился контрастный стол для съемок. Смешалось в доме обыденное с фантастическим! Черную бумагу на окно повесил — света дневного не надо, только лампочки по 90 ватт накаливания (светодиодные мерцают как новогодняя елка).
Кто-то скажет: «Зачем такие заморочки?» А я отвечу: «Чтобы видео было как в Голливуде!» Ну или хотя бы близко к этому.
А камера? О да! За десять тысяч рублей был приобретен GoPro Hero 1 — легендарная штука из эпохи динозавров YouTube. Камера древняя как мамонт, но зато дешевая и рабочая.
Правда микрофон туда никак не вставить — звук такой, что друзья при просмотре моих роликов краснеют вместо меня. Но не беда! Главное — идея и юмор.
Готовить на камеру обычные блюда?
Фу-фу-фу! У меня же руки растут из нужного места (ну почти), а значит нужно добавить динамики! Вот придумал я делать упаковку для своих блюд — ведь ресторанчика пока нет, а доставка еды должна быть стильно упакована. Это вам не просто макароны сварить!
Мои клиенты (которые чаще всего сами мои родственники) обычно недовольны результатом… Но знаете что? Я не сдаюсь!
Уже отснял 16 серий своего шоу про кулинарные приключения рукожопа.
Серьезно говорю: каждое видео – это как маленькая комедия положений. Например, один раз пытался снять рецепт борща – получилось так смешно, что соседи подумали, будто у меня там цирк с клоунами устроился. А когда попытался сделать омлет, яйца решительно отказались взбиваться без помощи миксера – пришлось махать вилкой минут пятнадцать под музыку «Eye of the Tiger».
Кстати говоря, если кто-то видел ролик со мной в розовом фартуке и битвой с яйцами – вы меня поймете!
Мечтаю открыть настоящую кафешку – не такую унылую как все вокруг: где официанты улыбаются даже после третьей смены подряд (шутка!), где блюда готовятся с душой (и минимумом ожогов), а посетители уходят сытыми и счастливыми (или хотя бы без пищевых отравлений). Пока что мой сарай – мой первый шаг на этом пути.
Спасибо всем тем смельчакам, кто дочитал до этого места! Уверяю вас: впереди еще много веселых историй про мои кулинарные подвиги и провалы.
Ведь главное – вера в мечту и чувство юмора на максимум! Как говорил один мудрый человек: «Если жизнь дает тебе лимоны – сделай лимонад… или хотя бы попробуй сварить борщ.» В общем, держитесь крепче за свои ложки – будет жарко и весело!
Настоящее вдохновение — создавать шедевры из ничего, даже в старом сарае с GoPro эпохи динозавров!